Caracterizado por su ubicación cercana al centro y sus construcciones antiguas de gran valor arquitectónico, Gral. Paz es una de las zonas de la ciudad de mayor crecimiento edilicio y auge cultural  

La permanente restauración y mantenimiento de algunas casonas antiguas permiten preservar parte de aquel “viejo” General Paz. Y si de conservar antiguos edificios se trata, algunos de los restaurantes instalados en el barrio lo realizan a la perfección.  

Es el caso de BM Vieja Esquina, una casona que data de 1940 y de la mano de su creador, Betino Menta, ha funcionado como restaurante y pizzería por varios años.  

San Honorato es otro de los restaurantes que, desde su llegada en el 2001, han conservado la arquitectura de lugar, reflejada en pisos antiguos y techos altos. En su añejo sótano -restaurado como cava- se le ofrece al cliente la posibilidad de degustar vinos y fiambres mientras espera por su cena.  

Según el encargado del lugar, Claudio Ovando, el nombre del restaurante es también una pieza de historia, ya que Honorato era el antiguo encargado de la panadería que por años funcionó en la misma casa.  

La “nueva cara” de General Paz 

A pesar del notable crecimiento del barrio en materia gastronómica, esto no siempre fue así. Los vecinos cuentan que esta “movida” empezó hace aproximadamente cinco años cuando muchos de los propietarios de los restaurantes que se encontraban en otros lugares, decidieron mudarse a esta zona de Córdoba que ofrece, entre otras cosas, tranquilidad y gran variedad de públicos.

Doña Anastasia es un restaurante- marisquería que se mudó hace un año a la zona. Su dueño, Daniel Jalil, comenta que el traslado desde Nueva Córdoba se debe principalmente al crecimiento que vive General Paz y porque el restaurante estaba en busca de un determinado lugar donde conseguir una clientela fija local.

A pesar de que el personal de Doña Anastasia se encuentra muy conforme con el cambio de aire, piensan que aún quedan cosas por mejorar, como por ejemplo la falta de lugares para estacionamiento. 

La Bodega del Bacalao es otra alternativa que llegó al barrio hace pocos meses impulsada por el boom gastronómico del lugar, según afirma una de sus dueñas, Virginia Salusso, y agrega “a la zona aún le falta movimiento en los días de semana, es por este motivo que el restaurante abre sólo viernes y sábados.”  

La especialidad de la casa es el pescado en todas sus variedades y cuenta con un patio para aquellos que prefieren comer al aire libre, sobre todo en las noches de verano.  
 

Desde el exterior 

General Paz también ofrece diversas propuestas gastronómicas internacionales.  Al Malek es un restaurante árabe donde además de ofrecer comidas tradicionales la decoración logra crear un ambiente oriental en medio de Córdoba. 

Por su parte, la especialidad de Mykonos es la comida griega y oriental, amenizada por shows tradicionales de la región mediterránea. Debido a la gran concurrencia de público, el lugar trabaja sólo con reservas. 

En síntesis, la conjunción de vanguardia y antigüedad, sabores de diferentes partes del mundo y las delicias autóctonas se fusionan en un solo lugar. Por este motivo, barrio General Paz se posiciona en la mente del público que busca deliciosos sabores, refinado gusto y tradición,  para continuar con el legado de generaciones pasadas y sus costumbres culinarias. 

 

Guía de contacto y direcciones: 

“Al Malek”-

Restaurante árabe

Dirección: Lima 865.

Tel.: 468-1279. 

 

“Bettini”-

Restaurante

Dirección: Félix Frías y 25 de Mayo.

Tel.: 4216550 

 

“BM Vieja Esquina”-

Resto Bar

Dirección: Rosario de Santa Fe 998.

Tel.: 4280019

Web: www.bmviejaesquina.com.ar 

 

“Doña Anastasia”-

Restaurante/ Marisquería

Dirección: 24 de Septiembre 1035.

Tel: 4271903

Web: www.anastasiarestaurant.com.ar 

 

“El encuentro”-

Parrilla

Dirección: 24 de Septiembre 1246.   

 

“El viejo lobo”-

Restaurante/ Parrillada

Dirección: 24 de Septiembre 1205.

Tel.: 4516254 

 

“Fogón de Hugo”-

Parrilla/restaurante

Dirección: Lima y Perú.

Tel.: 4258258 

 

“Gran Avenida”-

Restaurante

Dirección: 24 de Septiembre 1014.

Tel.: 4247487 

 

“Jacinto Bistró”-

Restaurante

Dirección: Jacinto Ríos 126.

Tel: 4525525

Web: www.jacintobistro.com 

 

“La Bodega del Bacalao”-

Pescados y mariscos

Dirección: Esquiú 26.

Tel.: 4223470

Web: www.labodegadelbacalao.com 

 

“La Pócima”-

Resto bar/ Casa de té

Dirección: Félix Frías 166.

Tel.: 4223260 

 

“La Totta”-

Parrilla/ Restaurante

Dirección: 24 de Septiembre 1041.

Tel.: 4232227 

 

“Mykonos”-

Restaurante Griego/ Oriental

Dirección: Oncativo 810.

Tel: 422-4547

Web: www.mykonostaso.com.ar 

“San Honorato”-

Restaurante

Dirección: Pringles y 25 de Mayo.

Tel: 453-5252

Web: www.sanhonorato.com.ar 

 

“Único”-

Resto Bar

Dirección: Gral. Juan J. Viamonte y Lima.